Restauration collective

canteen

Il s'agit de créer puis d'alimenter une fiche thématique sur la restauration collective, sous l'angle de la résilience alimentaire.

Dans un premier temps il s'agit :

  • de créer un peu de contenu pour le parcours élu pour préfigurer le type d'information que l'on pourrait trouver sur la plateforme, imaginer et tester des fonctionnalités sur une page type.
  •  de renseigner sur le fond avec quelques informations intéressantes pour le visiteur pour mettre en évidence l'intérêt de la plateforme.

 

Dans un second temps, pour développer le contenu, il faudra :

  • identifier  des contenus intéressants à partager sur le thème (que l'on pourrait aussi mettre directement à disposition, "en vrac avant traitement")
  • réfléchir à la structuration de l'information et de la page, en lien avec les documentalistes, pour appliquer et mettre au point la page thématique type à travers cet exemple
  • alimenter la page avec les contenus et vérifier que l'au saura gérer l'augmentation du nombre de contenus sans perdre en lisibilité et accessibilité aux informations
  • Sur le fond, explorer les sujets associés à la restauration collective en lien avec la résilience alimentaire et s'assurer que tous ces sujets sont couverts. Rechercher ou lancer un appel pour les contenus recherchés.

 

Enfin il faudra vérifier que la page peut vivre en toute autonomie  :

  • page publiée et ouverte à toutes contributions, sans plus passer par ce chantier.
  • le rôle de ce chantier consiste alors à suivre l'évolution de la page et de s'assurer que sa structuration reste pertinente (que ce n'est pas devenu une belle pagaille)
  • et à vérifier l'intérêt, la cohérence et le bon fléchage des contenus, ainsi que l'adoption des bonnes pratiques pour renseigner les pages

 

principes guide :

-  il s'agit moins de créer de nouveaux contenus que de flécher vers des contenus existants et les acteurs qui les portent (exemple document Ademe)
 

 

Crédits icône : Canteen by Ninejipjip from the Noun Project

Type de chantier
Contenus thématiques
Contributeurs(trices) impliqué(e)s
maudw
elodie philippe-perrot

Fil de discussion

damienroussat

mer 01/07/2020 - 12:13

Permalien

Message à Maud et Elodie qui sont le premier binôme constitué sur cette thématique, pourriez-vous vous accorder pour :

  • Modifier la description de ce chantier afin qu'elle reflète l'idée que vous avez de ce qu'il faudrait selon vous contribuer pour cette thématique
  • Lister ici le ou les contenus qui sont ou seront à rédiger du fait de cette réflexion
  • Décrire les problématiques ou difficultés rencontrées ou besoins de ressources sur ce sujet pour ouvrir au reste de la communauté

Merci !

J'ai créé la page avec

  • 1 chapeau qui indique les leviers sur lesquels on peut jouer avec la restauration collective  (intérêts pour la résilience)
  • quels acteurs pour quelles cantines.  Il ne me semble pas pertinent de faire des fiches distinctes selon les niveaux de territoires car même si on ne nourrit pas de la même façon les enfants de maternelle et les élèves lycée, le partage de recommandation et d'expériences peut être inspirant à toutes les échelles.
  • quelques ressources intéressantes du réseau des amap Idf, sur le thème, avec un lien vers une page acteur qui présente le réseau.

 

http://www.crisalim.co/resilience-alimentaire/restauration-collective

La page peut être validée en attendant qu'Elodie la complète à son tour.

J'ai ajouté la fiche de retour d'expérience du réseau des AMAP sur l'expérimentation menée avec la commune de Moret Loing et Orvanne (Ecuelles).
J'ai ajouté un § "acteurs de référence" avec lien vers  l'observatoire de la restauration collective bio et durable et vers l'asso Un plus Bio  + description et quelques éléments à ne pas rater chez Un plus bio